GOUJONETTES DE PESCADA BRANCA.

INGREDIENTES:

Filé de pescada.
Sal refinado.Q.B.
Pimenta do reino branca moída.Q.B.
Farinha de rosca:100 gramas.
Gordura vegetal hidrogenada.300 ml.
Limão siciliano:1/2 unidade.

Cortar o filé de pescada em gourjons.

Temperar com sal e pimenta.

Passar na farinha de rosca.

Servir com limão siciliano.

 DO MAR PANIFICAÇÃO CAFÉ DA MANHÃ